So simple - Tartufi al cacao

Della serie a volte ritornano ... rieccomi qua!

Questa volta con qualcosa di molto meno impegnativo (ma non meno delizioso :-) rispetto alla ricetta del mio primo post ... ma con il caldo che fa in questi giorni dei dolcetti freschi freschi veloci veloci da fare in 5 minuti (e finire in molto meno tempo!) non sono affatto un'idea malvagia!

Per questo vi propongo questi dolcetti al cacao, una ricetta che mi ha passato la mia amica Lucia e che non è stata modificata di una virgola

La ricetta? niente di più semplice:

Tartufi al cacao

• 100 gr di mandorle tritate
• 100 gr di cacao in polvere amaro
• 100 gr di zucchero
• 1 albume
• 50 gr di burro fuso
• confettini o codette

 Amalgamare le mandorle, il cacao, lo zucchero, il burro e l'albume montato.
Formare delle palline e rotolarle nella granella.
Conservare in frigo.

Tra l'altro immagino che questi ingredienti li abbiate tutte in casa quindi ... che aspettate? Buon divertimento e naturalmente ... buon appetito!