venerdì 27 settembre 2013

Ciambellone all'ananas





Ciao a tutti!!!

Eccoci a fine settembre, e siamo ormai a pieno ritmo con ufficio, scuola, impegni vari...
E allora, per cominciare al meglio la giornata, continuiamo la serie delle torte per la colazione con questo delizioso ciambellone all'ananas!
La ricetta è una rivisitazione del ciambellone che trovate qui, ma in questo caso l'acqua viene sostituita con lo sciroppo dell'ananas... davvero di facile realizzazione e buonissimo, provare per credere!!!

Ciambellone all’ananas

·         
·         250 gr di farina “00”
·         250 gr di zucchero
·         130 gr di olio di semi di girasole
·         3 uova
·         una confezione di ananas a fette sciroppato
·         una bustina di lievito per dolci
·         sale
·         farina e burro per lo stampo

Sbattere il burro con lo zucchero, unire la buccia dell’arancia e sbattere ancora un po’.
 Montare con le fruste le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per qualche minuto, quindi incorporare la farina setacciata con il lievito, 130 gr di succo d'ananas e l'olio.
 Versare in uno stampo da ciambellone a cerniera apribile imburrato e infarinato e disporre in bell'ordine sulla superficie le fette di ananas.
 Cuocere a 180°C per 50 minuti, quindi lasciar raffreddare e servire spolverizzato di zucchero a velo.
 E... buon appetito!

18 commenti:

  1. Buono! Le torte con l'ananas mi piacciono sempre moltissimo! Buona giornata :)
    Bea

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  2. Ottimo ...adoro i dolci con l'ananas!
    ciao ...buon weekend!

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  3. Che sfizio questo ciambellone, mi piace!!

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  4. Ciao, ottimo modo di cominciare la giornata, mi piace!!!
    Grazie per le belle parole nel commento del mio post.
    Baci

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  5. Adoro i ciambelloni e con l'ananas è golosissimo!
    Grazie per il gentilissimo commento! :-) Un bacio

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  6. è da provare questo ciambellone, brava!

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  7. ciao Elisa, il ciambellone così non l'ho mai provato, ma faccio la torta con ananas e noci. proverò la tua versione buona domenica

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  8. Ma quanto è bello questo ciambellone! Lo voglio provare presto, così rimetto in funzione lo stampo a ciambella che non uso da parecchio!

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  9. secondo la tua esperienza si potrà fare anche nella pentola fornetto!???

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    1. Cara, io non ho la pentola fornetto e non ne ho idea!! Se provi e ti viene bene fammi sapere! :-)

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  10. secondo la tua esperienza si potrà fare anche nella pentola fornetto!???

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  11. Fantastico ciambellone, una fettina per me c'è?? Una felice giornata a Te...ciao

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  12. Wow mi stavo perdendo questa meraviglia. Prendo nota.
    Baci

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  13. Eccomi tornata.....adoro le torte all'ananas....nella versione ciambella non l'ho mai provata....ma una fettina di questa ciambella non direi mai di no.....ha un'aspetto favoloso.....un bacio

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  14. Un dolce molto bello e una foto che rende l'idea!

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  15. L'ananas nei dolci la adoro, goloso questo ciambellone, brava Elisa!!!

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